Appellation Saint-Guilhem-le-Désert - IGP

The Saint-Guilhem-le-Désert (IGP) designation is located in the heart of the Languedoc-Roussillon region in France, a wine-producing area renowned for its diversity and rich heritage. Named after the picturesque medieval village, Saint-Guilhem-le-Désert, this designation produces wines that reflect the authenticity and beauty of their terroir.

The wines from the IGP Saint-Guilhem-le-Désert are versatile and include reds, whites, and rosés. Typical grape varieties such as Grenache, Syrah, Merlot for the reds and rosés, and Chardonnay, Vermentino, and Viognier for the whites offer fruity and floral aromas, with a lovely freshness and mineral notes.

The Mediterranean climate, characterized by hot and dry summers and mild winters, promotes optimal ripening of the grapes, contributing to balanced and expressive wines. The varied soils, ranging from limestone to schist, add extra complexity.

For wine enthusiasts looking to enhance their cellar, the wines of Saint-Guilhem-le-Désert are a fascinating option with their good value for money and ability to pair with a variety of dishes. Using a wine cellar management app can be beneficial in organizing and exploring the diversity of these unique wines.

Wines from the Saint-Guilhem-le-Désert - IGP appellation

Drapeau FR Languedoc-Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert Fonjoya Jambe de Chien 2023
Maturity

Languedoc-Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2023
Fonjoya - Jambe de Chien
Bottle (750ml)
Drapeau FR Languedoc-Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert Mas de Daumas Gassac 2014
Undetermined

Languedoc-Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2014
Mas de Daumas Gassac
Bottle (750ml)
Drapeau FR Languedoc-Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert Mas de Daumas Gassac 2015
Peak

Languedoc-Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2015
Mas de Daumas Gassac
Bottle (750ml)
Drapeau FR Languedoc-Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert Domaine L'Anio La vigne de louis 2021
Maturity

Languedoc-Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2021
Domaine L'Anio - La vigne de louis
Bottle (750ml)
Drapeau FR Languedoc-Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert Fonjoya Chamalin Non-Vintage
Undetermined

Languedoc-Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert

Fonjoya - Chamalin
Bottle (750ml)
Drapeau FR Languedoc-Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert Mas Cal Demoura L'Etincelle 2020
Peak

Languedoc-Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2020
Mas Cal Demoura - L'Etincelle
Bottle (750ml)
Drapeau FR Languedoc-Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert Adimant Non-Vintage
Undetermined

Languedoc-Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert

Adimant
Bottle (750ml)
Drapeau FR Languedoc-Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert Mas Daumas Gassac Famille Guibert De La Vaissière 2005
Decline

Languedoc-Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2005
Mas Daumas Gassac Famille Guibert De La Vaissière
Bottle (750ml)
Drapeau FR Languedoc-Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert Comte Guillaume Carignan 2023
Maturity

Languedoc-Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2023
Comte Guillaume - Carignan
Bottle (750ml)
Drapeau FR Languedoc-Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert Petit Loup Carignan 2021
Maturity

Languedoc-Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2021
Petit Loup - Carignan
Bottle (750ml)
Drapeau FR Languedoc-Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert Saute Rocher Réserve Naturelle Non-Vintage
Undetermined

Languedoc-Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert

Saute Rocher - Réserve Naturelle
Bottle (750ml)
Drapeau FR Languedoc-Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert Domaine MontCabrel Dantes 2022
Maturity

Languedoc-Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2022
Domaine MontCabrel - Dantes
Bottle (750ml)
Drapeau FR Languedoc-Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert 1ère réserve les silex fumées 2024
Youth

Languedoc-Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2024
1ère réserve les silex fumées
Bottle (750ml)
Drapeau FR Languedoc-Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert Mas de Daumas Gassac du domaine 2015
Peak

Languedoc-Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2015
Mas de Daumas Gassac - Cuvée du domaine
Magnum (1.5L)
Drapeau FR Languedoc-Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert Mas de Daumas Gassac du domaine 2021
Maturity

Languedoc-Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2021
Mas de Daumas Gassac - Cuvée du domaine
Magnum (1.5L)
Drapeau FR Languedoc-Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert Mas de Daumas Gassac du domaine 2021
Maturity

Languedoc-Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2021
Mas de Daumas Gassac - Cuvée du domaine
Bottle (750ml)
Drapeau FR Languedoc-Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert Les Déesses Muettes Renversantes 2024
Youth

Languedoc-Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2024
Les Déesses Muettes - Renversantes
Bottle (750ml)
Drapeau FR Languedoc-Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert Grand Blaquière 1ère Réserve Les Silex Fumés 2024
Youth

Languedoc-Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2024
Grand Blaquière - 1ère Réserve Les Silex Fumés
Bottle (750ml)
Drapeau FR Languedoc-Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert Grand Blaquière 1ère Réserve Les Silex Fumés 2022
Maturity

Languedoc-Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2022
Grand Blaquière - 1ère Réserve Les Silex Fumés
Bottle (750ml)

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